Be-Local

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La nostra azienda agricola sorge nella vasta e florida pianura trevigiana, e per ora gestisce circa 12 ettari nella località Montiron del comune di Zero Branco.

Coltiviamo i nostri ortaggi in terreni di medio impasto (presenza di sabbia inferiore al 50% e di argilla tra il 10%-20%) ricchi di sostanze minerali e che favoriscono la crescita di determinate verdure. Un’altra caratteristica molto importante è la presenza di falde nel sottosuolo che ci permette di reperite facilmente l’acqua per l’irrigazione e per la trasformazione dei prodotti. In questi tipi di terreni le acque superficiali si infiltrano rapidamente prevenendo ristagni superficiali. Allo stesso modo l’acqua in eccesso è smaltita abbastanza velocemente grazie al drenaggio di questo tipo di suoli.

Grazie a queste peculiarità ortaggi come gli asparagi e il radicchio tardivo trovano il loro ambiente ideale.